سبيتار ينظم دورة تفاعلية في التغذية السليمة

الكأس

انطلاقاً من التزامه المستمر بتشجيع المجتمع على تبني أساليب الحياة الصحية، استضاف مستشفى سبيتار دورة تفاعلية في طرق الحصول على التغذية السليمة من خلال الطهي الصحي تحت شعار "الشيف الصحي"، وذلك خلال الفترة من 12 إلى 16 أبريل الجاري، حيث شاركت فيها أربعون فتاة من مختلف أنحاء قطر تراوحت أعمارهن بين 8 و12 عاماً، وذلك لتعليم الفتيات مهارات اختيار المقادير والأكلات الصحية في سن مبكر.

وقام المدربون بتعليم الفتيات المشاركات قواعد التغذية الأساسية واختيار الطعام وكيفية تخطيط القائمة ومهارات إعداد الطعام والحفاظ على سلامته، وذلك من أجل تشجيعهن على اتباع سبل التغذية السليمة وطهي الطعام الصحي، حيث حفلت جلسات الدورة التدريبية التي استمرت ثلاث ساعات، بعدد كبير من الأنشطة مثل تنظيم رحلة لمتجر بقالة وورش طهي تفاعلية، الأمر الذي حقق هدفه حيث استمتعت الفتيات الصغيرات بهذه الجلسات وانبهرن بالحقائق الطريفة عن قواعد الطهي الصحي.
وقالت فاطمة حسين الحداد، الطالبة في الصف الثالث بمدرسة نور الخليج الابتدائية: "بعد المشاركة في هذه الدورة، فهمت معنى عبارة الطعام الصحي وكيف يتم طهيه، لافتة الى أنها ساعدت أمها مساء أمس في إعداد الكباب النباتي، وتعلمت المقادير التي تحتاجها الوجبات الصحية".
أما وضحى النعمة ، الطالبة في الصف الثاني، فهي تتطلع إلى تدريس ما تعلمته بقية حياتها، قائلة: "لقد قمت بتعليم بنات عمي كيف يمكنهن طهي الأكلات الصحية التي تعلمتها في الجلسة الأولى من الدورة، وبدأت مع عائلتي تقليداً جديداً حيث نطبخ كل يوم خميس وجبة صحية".
علاوة على ذلك، ومن أجل الاحتفال بنهاية الدورة التدريبية، فقد تم توزيع كتيب تفصيلي للطهي يحتوي على نصائح للتغذية وعدد كبير من الوصفات البسيطة والمرحة المبينة بالتفصيل وبرسوم توضيحية.
وقالت جواهر النعمة، أخصائة التغذية في مستشفى سبيتار، على هذه الدورة، قائلاً: "تسعى رسالة سبيتار، ضمن أهدافها، إلى تشجيع المواطنين على تطبيق أساليب الحياة الصحية. ولهذا نحرص باستمرار على إطلاق المبادرات التعليمية المرحة من أجل غرس العادات السلوكية على المدى الطويل".

وأشرف على تنظيم  هذه المبادرة، إدارة أنماط الحياة الصحية في مستشفى سبيتار والتي تحث على اتباع أساليب حياة صحية، كما قامت بعدة مبارادرات مثل برنامج  "صحتك في خطوتك" التي شهد سير أكثر من 30 ألف مشترك لأكثر من 7.52 مليون خطوة منذ افتتاحها في ديسمبر 2012، بالإضافة إلى برنامج الصحة واللياقة للأطفال "حركة وصحة".
جدير بالذكر أن سبيتار يعتبر أحد المستشفيات الرائدة عالمياً في مجال جراحة العظام والطب الرياضي، والأول من نوعه في منطقة الشرق الأوسط. ومنذ افتتاح المستشفى في مدينة الدوحة عام 2007، فقد واظب على تقديم وتوفير خدمات علاجية شاملة ورفيعة المستوى لجميع الرياضيين، من خلال مرافقه الحديثة التي ترتقي إلى أعلى المعايير الدولية في هذا المجال.

وقد تم اعتماد سبيتار رسمياً في العام 2009 كمركز للتميز في الطب الرياضي من قبل الفيفا. وفي عام 2013 حصل المستشفى على اعتماد المكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون كأول "مركز مرجعي متعاون" في مجال الطب الرياضي.
ويمثل المستشفى إحدى الهيئات المكونة لمؤسسة أسباير زون، الوجهة الرياضية المفضلة لممارسة النشاط الرياضي واتباع أسلوب حياة صحية في قطر والمنطقة.